红军大道210号
社保包吃包住加班补助带薪年假
岗位职责:
1、负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等。
2、负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制。
3、从传菜员工处接到客人的点菜单后,按"先到先配"的原则配制。
4、服从厨师长,厨师领班的指挥,按照宴会菜单提前加工,处理好所需的各种原料。
5、如餐厅所提供的某种的原料已用尽,应及时通知传菜员,再通知服务员告知客人,以免引起客人误会。
6、开餐完毕,负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存。
7、负责本工作岗位的卫生,定期彻底清洗冰箱。
任职资格:
1、**不限,25-45周岁,初中以上学历;
2、相貌端庄,身体健康;
3、性格活泼开朗,乐于助人,充满热情和自信;
4、热爱服务行业,强烈的工作责任心和较强的学习能力;
5、能适应快餐行业高速快捷的工作节奏;
6、能适应餐饮行业的工作时间。
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