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1、熟悉各种宴会的预定;
2、接受餐饮部经理指派的工作,完成本部门的各项指标及日常工作;
3、接到所分配的任务后,安排宴会服务及各项接待工作;
4、严格管理部门的物资,做到账务相符;
5、对本部门的员工需定期做好工作培训,提高业务素质和服务技巧。
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